Durante la Semana Santa 2024 los estudiantes y los trabajadores van a disfrutar de varios días de descanso, ya sea en alguna playa, alberca o en la comodidad de sus hogares y los que son fieles creyentes acudirán a la Iglesia para celebrar los días santos, fecha en la que no se come carne, por ello, te daremos algunas opciones de los platillos que puedes hacer durante la Cuaresma.
Estas recetas son muy sencillas y fáciles de hacer, no necesitas ser un experto en la cocina ni mucho menos ser un participante de MásterChef Celebrity 2024 para que hagas comidas deliciosas sin tener que recurrir a la carne, describirás que son muy económicas, pues los ingredientes son fáciles de encontrar.
Es cierto que para los amantes de carne, pensar en algo rico de comer sin ese ingredientes es complicado, pero si no quieres fallarle a tu fe, te dejamos 3 platillos deliciosos para disfrutar de esta Cuaresma en Semana Santa 2024.
Recetas de platillos para comer en Semana Santa 2024
- Croquetas de atún:
Ingredientes:
1 lata de atún
2 papas grandes
1 huevo
Harina (opcional)
Pan molido
Preparación: Hervir la papa hasta que este suave, posteriormente quitarle la cáscara y en un recipiente colocar la papa y el atún, y triturarlos hasta convertilos en una pasta homogénea.
Realizar bolitas con la mezcla y bañarlas en huevo para después hundirnos en harina y finalmente sobre el pan molido, una vez hecho esto colocarlas sobre el aceite hasta que estén crujientes.
- Ensalada Rusa:
Ingredientes:
3 zanahorias
2 papas
1 pechuga de pollo
Chicharos
Mayonesa
Preparación: Hervir la pechuga con ajo, cebolla y sal durante una hora hasta que este bien cocido el pollo, luego picar la verduras y vertir en un recipiente, posteriormente echar el pollo y los Chicharos, por último agregarle la mayonesa al gusto.
- Coctel de camarón
Ingredientes:
Medio kilo de camarón
4 jitomates
Media cebolla
1 limón
1 aguacate
1 Chile serrano (opcional)
Cilantro picado
Catsup
Salsa picante
Preparación: Limpiar los camarones (quitar intestinos), poner agua a hervir y colocar los camarones durante 3 minutos, luego dejarlos escurrir.
Posteriormente, picar en trocitos el aguacate, la cebolla, el jitomate, el chile serrano, y el cilantro. Colocar en un recipiente todos los ingredientes y finalmente completar con catsup y salsa picante al gusto.
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