Desde que Halloween llegó a España, ha conquistado el corazón de grandes y pequeños. Lo que comenzó como una novedad, ahora es una tradición consolidada. Los adultos se suman a la diversión, ideando sorpresas espeluznantes, planificando fiestas épicas y creando menús temáticos que satisfacen todos los gustos.
Halloween es una época para disfrutar de la creatividad y la diversión. ¿Qué mejor manera de celebrar que con unas deliciosas galletas de araña? Aquí te mostraremos cómo hacer estas galletas fáciles y divertidas para impresionar a tus invitados.
Seguramente ya viste cómo hacer galletas parecidas en redes, especialmente aquellas con mantequilla de cacahuate y peanut butter mini cups que son populares en Estados Unidos.
Nuestra versión es más simple y elegante: galletas caseras acompañadas de bombones esféricos en dos tamaños. Esto crea un resultado adorable y delicioso, ideal para fiestas pequeñas o como regalo para amigos.
¿Cuánto me cuesta hacer galletas de araña para Halloween?
El costo aproximado para hacer galletas de araña dependerá cien por ciento de la cantidad que desees preparar, así como el municipio y estado en el que te encuentres debido a que el costo de los ingredientes podrían ser muy variados.
¿Qué ingredientes necesito para hacer galletas de araña?
- Ingredientes para hacer 20 unidades
- Mantequilla sin sal muy fría: 125 gramos
- Harina de repostería: 250 gramos
- Sal: una pizca
- Azúcar: 70 gramos
- Azúcar vainillado: 10 gramos
- Huevos: 1
- Bombones rellenos de chocolate: 20
- Ojos de azúcar: 40
¿Cómo hacer galletas araña de Halloween?
Dificultad: Media
- Tiempo total: 45 minutos
- Elaboración25 minutos
- Cocción: 20 m
¡Manos a la obra! Corta la mantequilla fría en cubitos pequeños y colócala en el procesador con la harina, la sal, el azúcar vainillado, el azúcar y el huevo.
Tritura hasta tener una consistencia homogénea. Si el procesador es pequeño podemos dejar el huevo y el azúcar para el final.
Echa la masa a la superficie de trabajo limpia y terminar de ablandarla con las manos hasta dejarla lisa. Te deberá quedar una consistencia suave y casi nada pegajosa.
Envuélvela en plástico y déjala 30 minutos en la nevera. Si hace frío, quizá no haga ni falta el reposo.
Esta es la preparación de las Galletas de Araña:
- Precalienta el horno a 180º C. Prepara dos bandejas con papel sulfurizado o engrásalas.
- Divide la masa en porciones de 20 g aproximadamente. Forma bolitas y colócalas en las bandejas, dejando espacio entre ellas.
- Aplana cada bolita con la mano hasta formar discos gruesos. Haz un pequeño agujero en el centro de cada disco utilizando el dedo o el extremo del mango de un cucharón de madera.
- Hornea durante 10 minutos. Saca con cuidado y repasa el agujero para ajustar su tamaño al diámetro de los bombones.
- Devuelve las galletas al horno hasta que estén doradas (unos 10 minutos más). Deja enfriar ligeramente.
Montaje de las Arañas
- Coloca un bombón en cada galleta caliente para que se pegue.
- Lleva las galletas a la nevera para enfriar el chocolate.
Decoración:
- Derrite una tableta de chocolate negro.
- Utiliza una manga pastelera o lápiz de repostería para pegar los ojos y dibujar cuatro patas en cada lado.
- Si no tienes ojos de azúcar, puedes derretir chocolate blanco para improvisarlos.
Las galletas de araña son una excelente opción para agregar un toque de diversión y creatividad a tu celebración de Halloween. ¡Disfruta preparándolas y compartiéndolas con tus seres queridos!
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