El huevo es delicioso en sus múltiples versiones, ya sean rancheros, estrellados, divorciados o hasta con jamón, etc., por lo que son ideales para incluirlos en el desayuno o almuerzo y muchas personas los comen diariamente variando en la preparación, pero... ¿qué tan cierto es que si comes huevo todos los días es perjudicial para tu salud? Te contamos.
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Desde hace mucho tiempo se tiene la creencia de que el huevo hace daño si lo comemos de forma regular, sin embargo, recientemente salieron estudios que hablan acerca de los beneficios de este producto esencial de la canasta básica y aclara esos rumores de si es dañino o no para nuestro organismo.
¿Es malo comer huevo todos los días?
Parece que comer huevos todos los días estaba o está bastante satanizado, debido a que las personas creen que comerlos diariamente podría representar un riesgo para su salud, sin embargo, estudios recientes de la Universidad de Harvard revelaron que hay muchos beneficios si se consumen de forma regular.
Es importante que sepas que los huevos poseen una fuente de nutrientes esenciales, son ricos en proteínas de calidad y contienen vitaminas A, D Y E, además de complejo B, pero eso no es todo, también tienen minerales como selenio, zinc, calcio y fósforo, por lo que representan un perfil nutricional completo.
El plus de este alimento es que contienen antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, los cuales son cruciales para la salud ocular.
Así que si buscabas un alimento que te ayude a aumentar la masa muscular, puedes comer huevo sin problemas, ya que la proteína que contienen es absorbida fácilmente por nuestro cuerpo.
La Universidad de Harvard determinó que comer huevo todos los días no aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de que ayudan a reducir el colesterol malo, por lo tanto, incluirlos en la dieta diaria te trae muchos beneficios.
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