La temporada de mandarinas llegó, ya está aquí y si te encanta esta fruta, debes probarla en todas las formas posibles, sabemos que gajo por gajo es exquisita, pero también puedes hacer alimentos y bebidas utilizando su rico jugo, así que manos a la obra para comer mucha mandarina.
Sigue leyendo: ¡Llegó la temporada de mandarinas! Estos son los beneficios de la fruta
Lista de alimentos para hacer con mandarina:
- Mermelada de mandarina
- Flan de mandarina
- Cupcake de mandarina
- Cheesecake de mandarina
- Gelatina de mandarina
Lista de bebidas para hacer con mandarina:
- Mojito de mandarina
- Margarita de mandarina
- Mandarin Mule
- Mandarina Spritz
- Agua de mandarina
¿Cuándo es la temporada de mandarinas?
Las mandarinas comienzan a sembrarse entre los meses de abril y junio, para que la temporada de esta deliciosa fruta inicie a finales de septiembre y prevalezca durante el mes de octubre y noviembre, donde se considera que tiene las mayores ventas.
Beneficios de la mandarina
La mandarina tiene muchos beneficios, además de contener antioxidantes y entre ellos, destacan los siguientes:
Sistema inmunológico: Lo protege de enfermedades respiratorias.
Colágeno: Mejorando la piel, los tendones, los ligamentos, los huesos y las arterias.
Digestión: Te sentirás más ligero.
Potasio: Reduce la presión arterial.
Colesterol: Promueve el buen colesterol.
Flavonoides: Previene enfermedades como Parkinson.
Hidratación: La mandarina contiene mucha agua.
Vitaminas y minerales: Es rica en vitaminas y minerales, como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, betacaroteno, calcio, fibra, fósforo, hierro, magnesio y potasio.
¿Cómo identificar una mandarina dulce?
Antes de comprar mandarinas, debes cerciorarte de algunos puntos importantes para descubrir si se trata de una fruta de calidad, por ejemplo, en su cascara, esta debe ser fina y lisa, o bien, tener algunas marcas que son normales.
Además debe sentirse firme, es decir, si la notas un poco aguada o floja, podría significar que ya no está en su punto o que ya se está descomponiendo.
Y sobre todo, debe tener un aroma muy fuerte, eso significa que la fruta es joven y que probablemente estará muy dulce.
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