La temporada navideña es sinónimo de reuniones familiares, comidas tradicionales y bebidas típicas y en México, una de las bebidas más emblemáticas de esta época es el ponche tradicional.
Esta deliciosa bebida es una mezcla de jugos de frutas, especias y azúcar morena que se cocina a fuego lento para crear un sabor y aroma únicos. ¿Estás listo para deleitar tu paladar y el de tus amigos o familiares? Vamos a poner manos a la obra.
¿Dónde puedo encontrar todo lo necesario para hacer mi ponche navideño?
Para preparar un delicioso ponche navideño, es fundamental contar con las frutas frescas y de calidad necesarias, es por ello que desde este espacio te recomendamos visitar el mercado o negocio local más cercano a ti, sin embargo, es de destacar que en el Mercado Adolfo López Mateos, de Cuernavaca podrás encontrar todas las frutas que necesitas, desde guayabas y manzanas hasta peras y naranjas, todas frescas y a precios accesibles.
En esta famosa y enorme central de abastos, los vendedores del mercado están dispuestos a ayudarte a encontrar lo que necesitas, y con su amabilidad y experiencia, te asegurarás de llevarte las mejores frutas para cocinar tu ponche navideño.
Receta amplia paso a paso para preparar un delicioso ponche tradicional
Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer tu delicioso ponche navideño:
- Primero pica bien y junta todas las frutas (como guayabas, manzanas, peras y naranjas)
- 1 taza de piloncillo o azúcar morena, pero el piloncillo le dará un mejor sabor
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
- 1 taza de ron o aguardiente (opcional)
- Frutas frescas para decorar (como guayabas, naranjas y manzanas)
Este es el paso a paso a seguir para hacer tu ponche navideño.
- En una olla grande, combina el jugo de frutas, el piloncillo, la canela, el clavo y la nuez moscada.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10-15 minutos, o hasta que el ponche esté caliente y fragante.
- Si lo deseas, agrega ron y revuelve bien.
- Sirve el ponche caliente en tazas y decora con frutas frescas.
El ponche tradicional mexicano es una bebida navideña que reúne a las familias y amigos en torno a la mesa. Con su sabor y aroma únicos, este ponche es una tradición que se ha mantenido viva durante generaciones. Si deseas preparar un ponche auténtico y delicioso, sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de esta bebida emblemática de la temporada navideña.
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