La comunidad de Peribán, en el estado de Michoacán hizo historia al realizar el guacamole más grande del mundo. Sí, como lo lees, también se nos hizo agua la boca. Te contaremos como es que esto fue posible.
Este es un hecho histórico que se hizo realidad en la Primera Expoferia Aguacatera de Peribán.
La preparación requirió de bastante organización y tiempo, un aproximado de tres horas; por lo que desde la mañana del 20 de noviembre comenzaron a preparar el guacamole y todo el proceso fue transmitido a través de redes sociales para que pudiera ser constatado por Récord Guinness.
¿Cuánto aguacate utilizaron para llegar a la marca histórica?
El guacamole se preparo en la plaza municipal de Peribán, la cual es sexto lugar a nivel nacional en producción y exportación del aguacate. Donde arribaron cientos de pobladores para ayudar sacar la pulpa y picar las verduras, como el jotomate, cebolla, chile serrano, cilindro y por supuesto el limón.
Fueron 10 toneladas del producto las que utilizaron para preparar el guacamole, convirtiéndolo asi en el más grande del mundo y cuyo peso fue de más de 4 mil kilogramos según los organizadores, por lo que se impusieron al Récord Guinness.
Cuando cumplieron con su objetivo, el delicioso guacamole fue repartido entre los visitantes y pobladores de la comunidad.
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