La jirafa Benito se encontraba en malas condiciones cuando vivía en Ciudad Juárez, Chihuahua , por lo que rescatistas se movilizaron para que fuera trasladada a un lugar mejor, y después de meses de insistencia, el animal fue llevado al Centro de Conservación en Puebla , donde no sólo esta en un sitio adecuado para él, sino que convive con más jirafas.
La alegría de recibir a Benito tiene muy contentos a los poblanos, por lo que en su honor crearon conchas de vainilla llamadas “Beniconcha”, en las cuales plasmaron las auténticas manchas de la jirafa.
Los panaderos de Puebla tratan de andar siempre a la moda o a la última tendencia, primero salieron las conchatepetl y ahora, las “Beniconcha”, y para lograrlo, se debe dejar reposar la masa un aproximado de 12 horas para después agregar la costra amarilla y café.
Las “Beniconcha” en honor a Benito están rellenas
Las conchas de vainilla inspiradas en Benito son con la intención de mostrarle a la jirafa que en Puebla están muy contentos con su llegada, además de que están conscientes de que su arribo al estado sigue en tendencia, por lo que aprovecharán la ocasión para vender muchas “Beniconchas”.
Este rico pan no es solo un pan, aparte de la deliciosa costra de color café y amarillo, se les agrega un relleno, el cual lo colocan una vez que las conchas se han enfriado y se trata de maracuyá.
Sí, las Beniconchas están rellenas de un musse de maracuyá que le da el toque riquísimo, por lo que esperan tener muy buenas ventas para seguir festejando la llegada de Benito a Puebla.
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