¿Va a aumentar el precio por kilo de tortilla en 2025?, esto sin duda representa un golpe a los bolsillos, debido a que se trata de un alimento básico para los mexicanos, pues prácticamente se utiliza para la mayoría de los platillos.
La tortilla va a tener un incremento significativo este 2025, y podría alcanzar hasta los 32 por pesos por kilo en algunas regiones del país, lo que impactaría directamente en la economía de las familias.
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¿Por qué habrá incremento en la precio por kilo de la tortilla en 2025?
Son varios los motivos por lo que podría haber un alza en el precio por kilo de la tortilla y uno de los principales es la pérdida de un litigio comercial entre México y Estados Unidos, en el marco del tratado de libre comercio, lo que obliga a México a permitir que se importe maíz transgénico para el consumo humano, y esto ha incrementado los costos del grano en los mercados internacionales.
Además, otro factor importante es la sequía, lo que ha reducido la producción nacional del maíz blanco, que es el ingrediente esencial para que se elaboren las tortillas y se le suma el costo de los insumos, el cual también ha sufrido incrementos, como lo son la electricidad, el gas, así como las refacciones que se utilizan para poder hacer tortillas.
Esto tendrá consecuencias en otros productos, no solo en la tortilla, ya que también se verán afectados los sopes, tamales, quesadillas, atoles, tacos u otros alimentos que se realizan de maíz.
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