Mole rosa y mole de guayaba; platillos tÃpicos de Taxco
En la Ciudad de la Plata hallamos dos manjares escondidos como un tesoro, hablamos del mole rosa y el mole de guayaba.
Rodrigo Farrera se fue hasta Taxco, Guerrero, allà donde entre las calles empedradas se esconden dos tesoros, el mole rosa y el mole de guayaba, platillos que se han ganado un lugar en la ciudad de la plata.
El chef, Isaac Hernández nos platica a detalle de estos manjares.
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