¡Buen provecho! ¿Pozole con huevo o con sardinas? Esto lo encuentras en Morelos
Este fin de semana se antoja un pozolito, pero a muchos les gusta este platillo con huevo o sardinas. Aquí le contamos de esta tradición.
Si usted tiene familia de Guerrero o es de ese estado, quizá sabe de qué le hablo, si no, le antojo... Digo, le cuento, las tradiciones guerrerenses, particularmente de Chilapa, se pueden ver en Morelos, ponerle un huevo al hirviente caldo para que el calor de este permita cocerlo.
Y también hay quienes prefieren acompañarlo con sardinas, provocando un choque de sabores.
¿Ya conocías a este coyote? ¡Una bebida tradicional adoptada en Morelos!
[VIDEO] Si no le tienes respeto, te puede morder... Esta bebida, se llama “coyote”... ¡Sí, como el animal!
