Si quieres asistir a la Feria de la Cecina 2024 en Yecapixtla, Morelos, hay muchas formas de llegar al municipio y disfrutar de la exquisita carne, que no tiene comparación alguna.
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Actualmente, hay 5 maneras de llegar desde el municipio de Cuernavaca hasta Yecapixtla y son las siguientes:
- Un autobús te lleva a Yecapixtla y tarda aproximadamente 1 hora 47 minutos en llegar, su costo es entre 8 y 12 pesos.
- El autobús vía Tepoxtlán cuesta alrededor de 20 pesos y tarda casi 2 horas y media en arribar a Yecapixtla.
- Autobús vía Cuautla es buena opción para los que viajan de aquel municipio, pero el recorrido es de casi tres horas.
- Un taxi tarda solo 45 minutos, pero el costo para llegar a Yecapixtla podría ser muy excesivo.
- En coche particular también tarda aproximadamente 45 minutos.
¿Cómo se prepara la cecina de Yecapixtla?
Los expertos en preparar la cecina de Yecapixtla, se centran en elegir la mejor carne, es decir, la cañada, posteriormente comienza el proceso de tasajear la carne, sin hacer cortes.
Posteriormente se le echa la sal, y se pone al sol sobre una mesa, cuando comienza a cambiar de color, a notarse más oscura, se procede a darle la vuelta, el proceso puede durar aproximadamente 20 minutos.
Cuando concluye, se deja enfriar, luego se le agrega la manteca y se empaqueta, para guardarse en el congelador. Finalmente, llega a los mercados y ferias para su venta.
¿Cuánto cuesta el kilo de cecina en Yecapixtla?
El costo del kilo de la cecina de Yecapixtla varía dependiendo la zona y el negocio en el que decidas comprarla, pero el precio estimado es de aproximadamente $319 pesos mexicanos.
¿Qué cantantes se presentarán en la Feria de la cecina en Yecapixtla?
Esta es la cartelera de los artistas que se presentarán en la Feria de la Cecina en Yecapixtla 2024.
- 19 de octubre: Jaripeo Rancho El Guamuchil, Banda La Indicada, La Razza del Compa Edgar, Los de Linares, Gael y su Nueva Clave, Pasión y Gloria.
- 20 de octubre: Molotov.
- 22 de octubre: Jaripeo Rancho La Colmena, Banda La Única de Guerrero, Los Meros Gallos y los Elegidos del Rancho.
- 23 de octubre: Sonido Famoso, Sonido Siboney y Sonido Misterchoki.
- 24 de octubre: Jaripeo Los Destructores, Banda Cuisillos, Los Invasores de Nuevo León y la Banda Bucanera.
- 26 de octubre: Jaripeo Rancho La Revoluzion, Chuy Lizárraga, Marco Flores y La Jerez, Nuevo Estilo.
- 27 de octubre: El Malilla y El Bogueto.
- 31 de octubre: Julión Álvarez.
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