¿Te gusta el tepache?, conoce a Vidal y prueba los mejores de Morelos
El oficio del tepache es de tradición en México, el señor vidal ha dedicado los últimos veinte años de su vida a ser tepachero. Esta es la historia de hoy
Tras estas chamoyadas, tepaches y cerveza de raíz, hay más de dos décadas de trabajo duro, de esfuerzo por salir adelante y esta glorieta de la colonia Antonio Barona ha sido su lugar de trabajo.
Vidal Martínez, comerciante: “pues mire yo empecé con un barril que está ahí en el estacionamiento del oasis, ahí empecé con el puro barril y me iban pidiendo que si no había cerveza de raíz entonces fuimos metiendo la cerveza y metiendo lo demás, la chamoyadas, frappes aguas de sabor y todas esas bebidas que tenemos ahora”.
Comenzó vendiendo tepache
Aunque asegura que el tepache natural de piña es su producto estrella, que por cierto, dice servir para tratar padecimientos en el riñón hoy a más de 20 años de dedicarse al comercio su producto más vendido son las chamoyadas.
Vidal Martínez, comerciante: “es como de novedad y como nuestra prioridad es acerca de chamoyadas 100% natural pues nos buscan porque son naturales el mango, la piña, la fresa y todo lo que metemos lo tenemos ahí en bote”.
No atraviesa por un buen momento
Todo el mundo lo conoce, es famoso entre los vecinos de la zona, sin embargo, durante esta temporada de lluvias sus ventas no son favorables…
Vidal Martínez, comerciante: “ha sido muy difícil porque durante esta temporada de lluvia nos baja mucho la venta, pero más nos baja durante los meses de frío que es noviembre diciembre y enero ahí la verdad, ahí la verdad la vemos muy difícil”.
Recomienda a los emprendedores ser pacientes
Por último aconseja a todo emprendedor tener paciencia ante cualquier proyecto.
Vidal Martínez, comerciante: “el consejo que les daría es que sean persistentes y que sean constantes siempre porque a veces se desespera la gente, es muy difícil la verdad un negocio, no he vivido porque uno quisiera vender luego luego que llegas pero yo creo que hasta en seis meses emprende su negocio”.
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