Sin duda alguna para la gastronomía de México el uso del maíz y particularmente de las tortillas es indispensable, ya sea en desayuno, comida o cena es impensable no incluirlas y por eso el precio cada vez mayor por kilo angustia a muchos.
Te contamos el precio que registra el kilo de tortilla en Morelos y sus 36 municipios para los primeros días de febrero de 2024.
Precio de la tortilla hoy en Morelos para el fin de semana del 2 al 5 de febrero
El precio de la tortilla cerró el 2023 en el estado entre los $24 y $25.50 pesos por kilo, sin embargo, desde enero de 2024 se ha mantenido en $26, precio que se sostiene para este primer fin de semana de febrero.
¿Cuánto cuesta el kilo de tortilla en CDMX?
No obstante, el precio de la tortilla hoy en CDMX es mucho más barato que en tierras morelenses, puesto que en la capital están sobre $20.24, mientras que en el Estado de México el costo oficial del kilo se fijó en $19.96
Así que ya sabes, si piensas ir a la “capirucha” y pasas por una tortillería podrías considerar traer uno o dos kilos de regreso a casa y ahorrarte unos buenos pesos.
¿Cómo identificar tortillas piratas?
¡Ojo! Pero eso sí, no por querer comprar barato vayas a consumir algo que ponga en riesgo tu estómago, pues el Consejo Rector de la Tortilla ha señalado las “tortillas pirata” como un riesgo la salud de sus consumidores ya que usan productos no aptos para consumo como: maíz viejo, harina de maíz, agua no potable y cal de construcción en grandes cantidades e incluso tortilla vieja.
Mismas que podrían generar enfermedades, deficiencias nutricionales y daños a la flora intestinal, entre otros de ser consumidas. ¡Mucho cuidado y checa si tus tortillas tienen el aroma y color habitual!
¿Quién regula el precio de la tortilla hoy?
Finalmente, aunque pudiera parecer que toda tortillería o expendio pone el precio que le viene en gana a las tortillas, lo cierto es que el kilo está regulado a nivel nacional, y sus precios autorizados se difunden cada segundo día por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
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