Con el aumento de las temperaturas ha incrementado el consumo de los refrescos y bebidas gaseosas , las cuales de acuerdo con uno de los estudios más recientes realizados por Profeco detectó que en su mayoría cuentan con exceso de calorías, aquí te damos una receta para elaborar tu propio refresco de manera natural.
Asimismo, los refrescos cuentan con edulcorantes y azúcares añadidos. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, (OMS), si se ingieren azúcares libres, deben aportar menos del 10 % de las necesidades energéticas totales; además, se pueden observar mejoras en la salud si se reducen a menos del 5 %.
Dicha proporción equivale a menos de un vaso de 250 ml de bebida azucarada al día.
Los refrescos no son para niños
Aunque es cierto que, durante época de calor un refresco bien frío, parece que quita la sed y ayuda a sobrellevar las altas temperaturas, no es lo que parece, incluso no se recomiendan en menores, ya que contienen cafeína que en menores ocasiona hiperactividad, ansiedad, alteraciones en el sueño.
¿Cómo hacer un refresco natural y saludable?
Te dejamos la opción para preparar un refresco natural, más saludable y a un bajo costo.
Ingredientes:
- 1 pieza de jengibre, cortado en láminas.
- 750 ml de agua.
- Jugo de tres limones.
- Miel o azúcar la gusto.
- Agua mineral.
Utensilios:
- Cacerola.
- Colador.
- Embudo.
- Botella de plástico de 1.5 l
Preparación:
- Hierve una taza de agua, cuando comience a burbujear agregas el jengibre y dejas hervir por 10 minutos a fuego lento.
- A la fusión agregas el jugo de limón, tapas y dejas reposar alrededor de 5 minutos.
- Deberás colar el agua y dejas enfriar en otro recipiente.
- El concentrado lo viertes en la botella y agitas.
- Tendrás tu concentrado de jengibre, posteriormente en un vaso colocas hielo, 60 ml del concentrado que elaboraste y endulzas con miel o azúcar.
- Rellena con agua mineral para tener tu refresco listo.
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