Jugos de frutas: Expertos recomiendan mantener precauciones al consumirlos
Hay quienes iniciaron el año con el proposito de mejorar su alimentación. Y aunque un jugo natural podría sonar como la mejor forma de empezar el día. Los expertos nos dicen que no es del todo cierto.
Despiertan el paladar y para muchos son la opción ideal para el desayuno, antes del almuerzo. Son los jugos naturales, que aunque lucen deliciosos, debemos ser precavidos al momento de consumirlos.
"¿qué va a provocar esto? Pues va a provocar que nuestros niveles de azúcar suban de una manera muy rápida. Y a corto no plazo no podemos ver el daño o el efecto secundario digamos”, refiere Ximena Francia, nutrióloga.
Frutas con alto índice glucémico
Según los expertos en nutrición, aunque el sabor sea espectacular, combinar más de una fruta puede llegar a ser dañino para la salud, sobretodo con las frutas con alto índice glucémico.
En realidad, ninguna fruta está prohibida. Únicamente tenemos que tener cuidado con las cantidades que consumimos. La sandía, el plátano, la papaya y el mango son algunas de las que tienen altos niveles de azúcares.
“Pero a mediano o largo plazo estos picos constantes de azúcar o de glucosa va a ser que tengamos problemas metabólicos. Desde una resistencia a la insulina, puede llegar a desarrollar diabetes tipo 2 o incluso hígado graso”, Ximena Francia, nutrióloga.
Recuerde indicaciones de su médico
Es común ver que por la calle nos ofrezcan estos apapachos culinarios, pero si usted ya padece de problemas de salud, ponga aún más atención.
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