La competencia en MásterChef Celebrity 2024 está cada vez más exigente, los chefs ya no quieren platillos considerados de “fonda”, sino algo más gourmet, más sofisticado, por lo que los 17 participantes deben esforzarse si quieren seguir en la cocina más famosa de México, justo como lo hicieron Itzel y Harold Azuara, quienes fueron elogiados por la receta del ramen de kimchi.
El pasado domingo 31 de marzo, los participantes de MásterChef Celebrity 2024 tuvieron que realizar un importante reto, preparar una comida con un tipo de fermentado y la mejor de todas fue la preparada por Itzel y Harold, a quienes les tocó el kimchy, y recibieron elogios y aplausos por parte de los chefs.
Su platillo fue un delicioso ramen que cumplió con las exigencias de los chefs Zahie Téllez, Poncho Cadena y Adrián Herrera, por lo que no se esperaron a terminar de probar las demás comidas y procedieron a darles el paso al balcón, quedando exentos del reto de salvación.
Receta del ramen de kimchi de Itzel y Harold Azuara en MásterChef Celebrity 2024
Itzel y Harold prepararon un platillo exquisito, los jueces estaban sorprendidos y encantados con los resultados, por lo que decidieron salvarlos del duelo de eliminación y si quieres saber porque el ramen de kimchy fue el mejor de la noche, te mostramos la receta para que puedas recrearlo en tu casa.
Ingredientes:
- Aceite de ajonjolí
- Cerdo
- Camarón seco
- Camarón fresco
- Ajo
- Kimchi
- Coles de Bruselas
- Zanahoria
- Cebollín
- Pasta
- Sazonar al gusto
Paso a paso para realizar el Ramen Kimchin de Itzel y Harold
- Lo primero es sellar el cerdo en un sartén con aceite de ajonjolí.
- Luego, en una olla de presión con agua se coloca el cerdo y se le agrega cebolla, camarón seco, ajo y una cucharada de kimchi.
- Mientras se cuecen los ingredientes, comenzar a cortar las verduras: coles de bruselas, zanahorias y cebollín.
- Limpiar el camarón fresco y saltearlos en un sartén.
- Cuando lo de la olla de presión este listo, se agrega el resto de los ingredientes, junto con todo el kimchi, y se dejan terminar de cocer.
- Puedes realizar una pasta del ramen como Itzel o Harold, o bien, cambiarlo por algo más sencillo.
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